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ごはん日記

今日のつくレポ〜

2016/05/09 14:54 朝ごはん 昼ごはん


今日はネネさんスペルト小麦のイースターブレッドやっと作れました


GWに富澤商店に行ってスペルト小麦get‼︎

売れてるみたいであと2袋しかなかったよ。

getできて良かったです


ダイエット中なので砂糖をメープルシロップに変更させて頂きました。

ローズマリーはGABANのやつです。

レーズンが足りなかったのでクランベリープラスして赤ワインと少量のメープルシロップに一週間位漬け混んだものを使いました

ローズマリーのいい香りとワイン漬けのドライフルーツが美味しい大人の味のパンが焼けました。

型は丸パン、クッペ、4つ編みパンです。

食感の違いを楽しみながら美味しく頂きましたよ〜

編み編みパン難しかったけど楽しい〜


また挑戦したいです。

ネネさん、美味しいレシピ&成形動画有難うございます^ ^





2品目はいつもお世話になってるみっくママさんの粒あんです。

初めて小豆を買いましたよ〜

小豆と大納言小豆があるんだね。

とりあえず大納言小豆ってやつを買ってみました。

圧力鍋出すのが面倒だからマイヤーの圧力鍋で作っちゃいました(≧∇≦)

やっぱレンジよりガスの方が早いかもね。

次回はガスで作ろう^ ^

カボチャが少し残ってたのでカボチャのいとこ煮を作ってみました。

カボチャに対して小豆入れすぎちゃったけど美味しく出来ました

残りは何に使おうかな⁇

みっくママさん美味しいレシピありがとう〜










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